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“Sommelier della birra” Il nuovo percorso didattico strutturato in otto incontri.

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La delegazione irpina dell’Associazione Italiana Sommelier propone quindi otto lezioni per imparare a degustare, abbinare e servire la birra con una “scuola” di spillatura con prova individuale oltre ad una visita ad un birrificio, per vivere anche l’esperienza di produzione di questa antica ed amata bevanda.

Le lezioni si terranno presso il Birrificio Irpino in via Matilde Serao a Mercogliano (AV), ogni mercoledì, a partire dalle alle ore 20.15; ogni lezione sarà della durata di circa due ore e sarà suddivisa in una parte teorica e una pratica che coincide con la degustazione di tre birre provenienti da tutta Europa.

Il prezzo totale del corso è di € 250 a persona e comprende il materiale didattico e una valigetta con quattro calici da degustazione teku; al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.

Un corso di alto livello, un format didattico approvato anche dalla commissione istituita presso la sede nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier e testato nelle varie Delegazioni d’Italia che ha visto anche nascere una specifica scheda di degustazione per la birra.

Tutti gli stili birrari saranno spiegati ed illustrati da relatori d’eccezione con ampio curriculum al loro attivo.

Di seguito il calendario degli incontri con argomento della lezione e relatore:

  1. Mercoledì 21 marzo – La Produzione – Relatore Salvatore Arnese (Mastro Birraio)
  2. Mercoledì 28 marzo – Storia e Degustazione – Relatore Gabriele Pollio
  3. Mercoledì 4 aprile – Stili birrari Belgio – Relatore Lorenzo Dabove/Kuaska
  4. Mercoledì 11 aprile – Stili birrari Italia – Relatore Alfio Ferlit
  5. Mercoledì 2 maggio – Stili birrari Gran Bretagna e Usa – Relatore Gianluca Polini
  6. Mercoledì 9 maggio – Stili birrari Germania e Repubblica Ceca – Relatore Gabriele Pollio
  7. Mercoledì 16 maggio – Il servizio della birra – Relatore GianlucaPolini
  8. Mercoledì 23 maggio – Abbinamento cibo – birra Cena didattica – Relatore Tommaso Luongo

Per informazioni: 348 323 2333 (Annito Abate) oppure 338 528 2204 (Sabatino Randazzo); email: avellino@aiscampania.it

L’iscrizione sarà perfezionata con il versamento dell’intera quota da effettuare esclusivamente tramite bonifico bancario intestato ad Associazione Sommelier Campania

IBAN IT41Z0538740260000002464227

Banca Popolare dell’Emilia Romagna Sorrento

Causale: Sommelier della Birra Avellino + NOME e COGNOME dell’iscritto.

AIS Avellino consiglia di non perdere l’occasione di diventare … SOMMELIER DELLA BIRRA!

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Attualità

Il Comune di Ariano Irpino partecipa al Bibliopride 2025 con un corso di scrittura creativa

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Con Deliberazione di Giunta Comunale n. 196/2025, il Comune di Ariano Irpino aderisce all’iniziativa “Bibliopride – La settimana nazionale delle biblioteche”, promossa dall’AIB (Associazione Italiana Biblioteche) e giunta quest’anno alla sua quattordicesima edizione.
La Biblioteca civica “P.S. Mancini” sarà protagonista delle celebrazioni, incentrate sul tema “Biblioteche: presìdi di democrazia e libertà”. L’iniziativa invita tutte le biblioteche italiane a promuovere eventi che valorizzino il ruolo etico e pubblico delle biblioteche, luoghi fondamentali per garantire l’accesso libero e senza censure all’informazione e alla conoscenza, favorendo i principi di inclusione, partecipazione e cittadinanza attiva.
In linea con questi valori, durante la settimana del Bibliopride, la Biblioteca civica presenta il “Corso di scrittura creativa”, che si svolgerà dal 22 settembre al 28 ottobre 2025, con due incontri settimanali. L’iniziativa nasce in collaborazione con l’Associazione “Vizio di Leggere”, firmataria del Patto per la lettura del Comune di Ariano Irpino.
Scrivere e leggere in modo consapevole significa sviluppare il pensiero critico, comprendere il presente e rafforzare le basi della democrazia e della libertà. Questo corso vuole offrire strumenti concreti per migliorare la capacità di espressione e comprensione, elementi essenziali per una partecipazione attiva alla vita sociale e culturale della comunità.

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Attualità

Open day corsi di recitazione – La Fermata Teatro – Ariano Irpino/Grottaminarda

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Ricominciano i corsi della Scuola di Recitazione “La Fermata Teatro”, diretta da Francesco Teselli e Gilda Ciccarelli. 

Venerdì 26 settembre 2025, presso la Cittadella Restart (via Intonti, ex convento delle suore francescane di Ariano Irpino) è previsto un pomeriggio intero di Open Day (con lezioni-prova gratuite). 

Un’occasione per chi vuole approcciarsi per la prima volta, per chi non sa di cosa si tratta, per scoprire una visione nuova, un modo alternativo d’intendere l’arte. 

Teselli e Ciccarelli, da anni ormai attivi sul territorio, portano avanti una proficua attività culturale, fatta di stagioni teatrali e formazione professionale. L’idea, riprendendo le loro stesse parole, è quella di “fare di tutto per dimostrare che l’arte, e la recitazione in particolare, non sono fatti estranei alla vita, ma anzi ne fanno parte fondamentale, quindi diventa – in un periodo così complesso come questo – sempre più necessario conoscere, e dunque saper usare, tutti gli strumenti che abbiamo a disposizione per vivere meglio”.

Il corso, attivo per i gruppi nuovi dalla seconda settimana di ottobre, terminerà poi entro la prima settimana di giugno, con la messa in scena di uno spettacolo di fine anno e il rilascio di un attestato.

La grafica, con cui “La Fermata” ha scelto quest’anno di giocare, un po’ provocatoriamente, batte l’accento sul tema culinario. “Ci hanno sempre detto che, se c’è da mangiare, la gente viene! E allora venite! La recitazione è nutrimento: vi aspettiamo, facciamo un po’ di teatro cotto e mangiato insieme!”

Dall’anno scorso, peraltro, la Compagnia ha iniziato anche una collaborazione con il Castello d’Aquino di Grottaminarda (il cui Open Day si terrà, lì, venerdì 10 ottobre 2025).

Per info. e prenotazioni: 3490702670 / 3665221209

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Attualità

Bibliopride 2025: Incontri, laboratori, seminari Biblioteca. Si comincia il 25 settembre

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con l’incontro “Il coraggio della verità. Incontro a 40 anni dalla morte di Giancarlo Siani”

Dal 25 al 27 settembre 2025 torna il Bibliopride in Biblioteca “S. e G. Capone”.

La settimana dell’orgoglio delle biblioteche e dei bibliotecari, giunta quest’anno alla sua quattordicesima edizione e promossa dall’Associazione italiana biblioteche ha come tema “Biblioteche presidio di democrazia e libertà” e per riflettere sulla funzione pubblica ed etica delle biblioteche come luogo di accesso all’informazione e alla conoscenza libera e senza censure da giovedì a sabato sono previsti letture, laboratori, dibattiti, seminari e incontri, pensati per grandi e piccoli.

Si parte il 25 settembre alle ore 17:00 presso la Sezione Ragazzi del Palazzo della Cultura con un incontro dal titolo “Il coraggio della verità. Incontro a 40 anni dalla morte di Giancarlo Siani”, in collaborazione con l’Ordine dei giornalisti della Campania e Libera Associazione nomi e numeri contro le mafie e con un intervento del professore Leonardo Festa”, un momento per riflettere sul giornalismo e la libertà d’inchiesta. Parteciperà il presidente della Provincia di Avellino, Rizieri Buonopane.

Sabato 27 settembre, doppio appuntamento presso il Palazzo della Cultura di Corso Europa.

Alle ore 17:00 in Sala Penta avremo ospite il Dr. Matteo Borelli, docente di Genealogia e Storia di famiglia presso l’Università Primo Levi di Bologna e fondatore di Genealogie d’Italia, che terrà un seminario dal titolo “Cercando le radici”.

“Alla scoperta dei nostri antenati”, un viaggio nella genealogia e nella storia di famiglia. Un evento che ha lo scopo di fornire ai presenti una breve introduzione alla genealogia e alla storia di famiglia, esaminandone le basi essenziali ed illustrando alcuni strumenti utili alla ricerca, dove reperire le fonti e quali strumenti utilizzare, Si dedicherà particolare attenzione al territorio della provincia di Avellino e i partecipanti potranno porre domande ed esporre osservazioni.

Alle ore 17:30 presso la Sezione Ragazzi un appuntamento dedicato ai più piccoli con letture e laboratorio dal titolo “In biblioteca non si parla d’altro” dedicato ai bambini a partire dai 6 anni per dialogare e confrontarsi sul tema della democrazia con un albo illustrato per introdurre ai più piccoli un argomento complesso e variegato come quello della politica, con particolare attenzione ai concetti di democrazia, elezioni e governo.

Tutti gli incontri sono gratuiti e con ingresso libero. Per info: 0825/790515-790526 bibliotecaprovincialecapone@libero.it

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